Doce viral no TikTok impulsiona PMEs e dispara no iFood: pedidos de “Morango do Amor” saltam de 11 mil para 275 mil em um mês
O doce que conquistou o Brasil
O “Morango do Amor” deixou de ser apenas uma sobremesa charmosa para virar um fenômeno nacional. A versão modernizada da maçã do amor ganhou fama nas redes sociais e, em poucos dias, passou a ser o item mais pedido no delivery. Segundo dados divulgados pelo iFood, o doce teve um crescimento explosivo de 2.300% entre os meses de junho e julho. Foram mais de 275 mil pedidos no país apenas neste mês, contra 11 mil no anterior. Em volume, o número é ainda mais impressionante: mais de 524 mil unidades entregues. Isso significa que, em média, cada pedido tem ao menos duas unidades, o que confirma a popularidade do item.
O crescimento chamou atenção não só pelo número de pedidos, mas pela velocidade com que o doce se tornou tendência. Em São Paulo, por exemplo, o aumento chegou a 4.680% em entregas, com um salto de quase 5.140% em unidades vendidas. Segundo a plataforma, julho registrou mais pedidos do que todo o ano de 2024. No ano passado, foram cerca de 10.300 pedidos com essa nomenclatura. Só neste mês, o total já ultrapassa 290 mil. A viralização mostra como as redes sociais continuam sendo decisivas para impulsionar o consumo em plataformas digitais.
Empreendedores aproveitam a trend
Com a popularidade crescente do doce, milhares de pequenos empreendedores decidiram apostar na tendência e colheram resultados surpreendentes. Em junho, 830 estabelecimentos venderam ao menos um pedido de morango do amor. Já em julho, esse número saltou para mais de 10.300 lojas cadastradas no iFood. A alta representa mais de 1.140% no número de comerciantes oferecendo o produto. Um exemplo de sucesso vem da confeitaria Atelier Nicole Santos, de João Pessoa. A loja incluiu o doce no cardápio após amigos alertarem sobre a viralização nas redes sociais. Em menos de 10 minutos no primeiro dia, a produção foi esgotada. Desde então, a confeiteira viu o faturamento semanal crescer de três a quatro vezes, com picos de mais de 200 pedidos diários.
Segundo ela, o suporte do iFood foi essencial para estruturar a operação e manter a demanda. A experiência tem sido compartilhada por outras pequenas empresas, que passaram a investir em embalagens, promoções e divulgação específica para o morango do amor. A facilidade de adaptação e o custo acessível também ajudam a impulsionar os resultados. O doce virou vitrine para atrair novos clientes e recuperar antigos. Muitos comerciantes relatam aumento expressivo de seguidores e engajamento nas redes sociais após publicações sobre o produto. A conexão entre viral e venda nunca foi tão evidente quanto neste caso.
Entre memes, dente quebrado e muita doçura
O sucesso do morango do amor também gerou situações inusitadas nas redes sociais. Um dos casos mais comentados foi o da confeiteira Camila Moreira, de Jacareí, em São Paulo, que quebrou um dente ao tentar morder o doce durante uma gravação. A calda do produto, levada ao ponto de bala, é naturalmente mais dura. Mesmo assim, Camila levou a situação com bom humor e publicou outro vídeo explicando o ocorrido. “Fiquei com vergonha, mas valeu a pena”, brincou. Além do sabor, o visual do morango com calda vermelha e recheio cremoso de brigadeiro de ninho contribui para o apelo visual nas redes.
A estética “instagramável” ajudou a impulsionar o engajamento, especialmente no TikTok. O fenômeno demonstra como o apetite digital influencia o apetite real. A ligação entre comportamento de consumo e cultura digital se mostra cada vez mais forte, especialmente em um país como o Brasil, onde tendências culinárias ganham escala em poucos dias. O morango do amor virou símbolo desse momento, reunindo estética, sabor, oportunidade e, claro, muitos memes. Para o iFood, o caso reforça a importância da leitura de tendências e da agilidade dos empreendedores. Uma sobremesa simples, quando bem aproveitada, pode virar uma verdadeira revolução comercial.
